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Dirección de Cocina

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Los perfiles profesionales son las salidas profesionales de los ciclos, el de Dirección de Cocina se relacionan con los siguientes puestos de trabajo:

Director de alimentos y bebidas
Director de cocina
Jefe de producción en cocina
Jefe de cocina
Segundo jefe de cocina
Jefe de operaciones de catering
Jefe de partida
Cocinero
Encargado de economato y bodega.

En la actualidad, las empresas demandan un perfil profesional polivalente y flexible que se adapte a varios puestos de trabajo..

Cursos de especialización profesional

Otro ciclo superior pudiendo convalidar algunos módulos

Enseñanzas universitarias

La Consejería de Educación, Cultura y Deporte ha publicado una guía que puede ser muy útil para conocer las posibilidades que ofrece nuestro sistema educativo.